食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香油豆腐的做法步骤
-
1葱姜蒜分别切末。 -
2锅内烧水，下油豆腐煮至变软。
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3锅中烧油炒香葱姜蒜末。
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4加一勺豆瓣酱炒出红油。
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5锅内加适量清水，生抽和老抽。
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6下入油豆腐，烧开后转小火盖盖焖7~8分钟。
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7大火收汁，调入鸡精提味。
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8成品图。
使用的厨具：平底锅
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