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诗文
蔬菜清汤肥牛
释义
食材明细
主料
肥牛
适量
金针菇
适量
芹菜
适量
豌豆苗
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蔬菜清汤肥牛的做法步骤
1
豌豆苗。
2
香菜。
3
金针菇和肥牛焯水后捞出沥干水分。
4
锅中放入适量油烧热后放入姜葱、蒜爆香。
5
放入芹菜翻炒。
6
炒至芹菜断生后放入适量水大火烧开。
7
放入焯水后的肥牛和金针菇加入适量盐和辣椒油。
8
放入豌豆苗。
9
放入香菜烧开即可。
10
成品装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/20 19:27:38