食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤
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1将蘑菇和豆腐洗净切小丁，鱼丸也切小丁。 -
2荠菜洗净焯水，捞出过凉水。
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3将荠菜挤干水分，切碎。
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4炒锅预热倒油，放入葱花炒香。
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5倒入蘑菇丁翻炒。
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6蘑菇炒至出水后，加入豆腐丁和鱼丸丁，加适量水。
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7等汤沸腾后加入荠菜碎，再煮一分钟左右。
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8加盐调味。
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9清淡鲜香的一碗汤，喝下去暖暖的，没负担。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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