“你想要获得海鲜炒鸡蛋的味道吗？我告诉你：有一种食材可以帮你体验这一味道。用蟹味菇炒鸡蛋就是最好的选择了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材：蟹味菇，大葱，鸡蛋。 -
2蟹味菇清洗干净。
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3鸡蛋打入碗中。
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4大葱切成葱花，倒入蛋液中，再加入食盐，搅拌均匀。
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5锅中烧油倒入蛋液。
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6蛋液凝固后搅散鸡蛋盛盘待用。
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7另起锅烧油，倒入葱花炒香，下入蟹味菇翻炒。
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8加入生抽。
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9加入耗油。
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10翻炒均匀。
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11下入鸡蛋碎翻炒。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜