食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1新鲜猪前腿肉处理干净后,放锅里加冷水与一勺料酒煮熟.(怎么看肉煮好了呢,用筷子两面插得过就行了) -
2待猪肉冷却后,切片 -
3青椒,蒜苗,姜丝与老干妈豆豉(本来要用豆瓣酱炒的,我却喜欢用老干妈,个人喜好吧) -
4锅里放少量油,将切好的肉片炒到卷起来 -
5然后放一小勺生抽与一勺老干妈豆豉增色调味 -
6最后加切好的青椒与蒜苗段一起翻炒1分钟后,加少量盐与鸡精起锅 -
7很下饭的菜哦
小窍门
这道菜味道是很重的,加不加盐按自己的口味,因为老干妈豆豉与生抽都已经起到了调味的作用啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 荷叶糯米鸡
- 椰汁奶茶
- 豆瓣烧鱼
- 酸菜牛肉砂锅米线
- 煎蛋面
- 肉片火锅汤
- 蒜苔肉丝
- 饼干面团甜味配方
- 菠菜煎蛋三明治
- 雪梨山药秘
- 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》
- 《坤博砂锅烤红薯》
- 《香甜咸紫薯酱馒头切片》紫薯酱馒头
- 猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
- 金枪鱼炒云南小瓜
- 樱花马卡龙 德普烘焙实验室
- 妙搭 | 超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~
- 枣泥馅儿粽子
- 排骨焖面
- 自制芝麻红油
- 卡通蔬菜小饼干
- 日式香草棉花蛋糕
- 免烤芒果慕斯蛋糕
- 玉米面牛肉温面（韩式）
- 苦荞营养蛋糕
- utilities expense
- utility bill
- utility cart
- utility function
- utility manager
- utility pole
- utility poles
- utility room
- utility sink
- utility software
- utility truck
- utility vehicle
- utilization rate
- ut me
- utmost importance
- 送陈怀叔赴上皋酒官却还都下（宋·陆游）
- 送陈怀本（明·潘希曾）
- 送陈思可主簿赴进贤任（明·苏伯衡）
- 送陈思道还乡戊申春二月十六日（元·许恕）
- 送陈性之昆山从事（元·成廷圭）
- 送陈恭甫编修归省后游粤（清·吴荣光）
- 送陈惟一司训还鄢陵伯振教授写墨竹以送予就（元末明初·王翰）
- 送陈惟允（元末明初·张宪）
- 送陈惟功掌教临桂（明·黄佐）
- 送陈惟春重领庆元（明·符锡）
- 送陈惟秦客恩州（明·徐熥）
- 送陈愈章（明·何吾驺）
- 送陈成伯出牧陕府（宋·刘攽）
- 送陈成伯学士知湖州（宋·杨杰）
- 送陈户曹之官襄阳二首（宋·刘克庄）
- 唐胄与岭南历史文化考论/天涯文库
- 对外直接投资影响母国全球价值链地位的研究
- 尾矿堆积坝岩土工程技术理论与实践
- 网络布线与测试(计算机网络技术专业核心课程系列教材)
- 海岛星空下/童年中国书系
- 2024法律硕士联考一本全(法理学)
- 高校体育科学化教学的创新与实践
- 山西省短历时强降水中尺度特征及风险区划
- 批评官员的尺度(纽约时报诉警察局长沙利文案)(精)
- 养一株水仙做朋友/童诗百年
- 一日一首古诗词(冬)
- 科技档案管理学(高等学校图书情报与档案管理系列教材)
- 新时代中国音乐剧中蕴含的时代精神与文化价值
- 融合新闻学(中传精品教材)/融媒体传播与数据新闻系列
- 沈从文选集(上中下)