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诗文
山药佛手瓜炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
山药
适量
佛手瓜
适量
葱
适量
姜丝
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
山药佛手瓜炒虾仁的做法步骤
1
佛手瓜、山药去皮洗净。
2
切成片。
3
锅中放油,下入山药和佛手瓜翻炒。
4
虾仁挑去虾线,加姜丝、盐、料酒拌匀放置10分钟。
5
锅中放油,下入虾仁翻炒变色盛岀。
6
合入炒好的虾仁和葱段,加盐、生抽调味炒匀。
7
佛手瓜的清甜、山药的爽脆,加上虾仁的鲜美,十分钟,快手家常菜出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:37:55