“用中式的炒面方法来制作意面特别的美味。配点香菇和豆腐营养。又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
中式炒意面的做法步骤
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1意面提前泡30分钟。 -
2香菇起洗净切丁焯水。把意面和豆腐也焯水八分熟。
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3锅里放油。一面和豆腐翻炒，炒制豆腐微微发黄起锅备用。
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4锅底留油放入葱段及老干妈炒香。
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5放入意面以及豆腐。
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6放点酱油。放点鸡粉，再撒点小葱花就可以出锅了。
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7简单又美味
小窍门
煮的火候很重要，8分熟就可以了，不要煮的过于耙软影响口感。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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