“咸香适中，家庭小炒，操作简单，美味可口！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸鱼肉末炒茄子的做法步骤
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1备齐材料待用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入茄子炸至八成熟捞出沥干油备用。
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3将茄子装盘。
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4锅内留底油，加入肥肉煎几分钟。
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5入肉末，咸鱼一起炒
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6加入一勺生抽煸炒均匀
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7倒入茄子煸炒几分钟
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8调入生抽煸炒均匀
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9盐煸炒均匀
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10入鸡精炒均匀
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11盛入碗中，成品图。开吃了！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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