食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒鸡肝的做法步骤
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1鸡肝洗净焯一下水捞出冲下凉水沥一下水切块装盘备用（第二种方法不用焯水，洗净后的鸡肝切块用姜片料酒生粉腌制一下备用）。
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2姜切成片尖椒切块备用。
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3凉油下锅放入豆瓣酱炒香倒入鸡肝翻炒加入盐生抽和酱油调味继续翻炒后加入尖椒翻炒均匀。
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4加入油辣子也可不加，再次翻炒加入适量鸡精即可出锅。
所属分类：
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- 双色麻花火腿馒头卷
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- 肉末金针菇蒸粉丝
- 焦糖鸡翅
- 东北菜包
- 椒盐酥馍
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- 炸酱面
- 鸡胸肉沙拉
- 韭菜炒花蛤
- 香辣豆角
- 鸡蛋雪燕羹
- 蔓越莓牛奶炖蛋
- 快手菠萝鸡翅
- 沙拉玉米粒
- 吐司面包
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- 芦笋炒蛋
- 浇汁香酥虾
- 秋葵炒百合
- 腌制咸鸭蛋
- 香辣皮蛋豆腐
- 青椒肚丝
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