食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣茄丁酱肉包的做法步骤
-
1中筋面粉加入酵母粉，温水，打入鸡蛋 -
2揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
-
3猪肉切丁
-
4青椒去蒂去籽切末
-
5红椒去蒂去籽切末
-
6茄子去蒂切丁
-
7锅中加入花生油，放入葱花炒香
-
8加入肉丁翻炒变色
-
9加入郫县豆瓣酱炒出红油
-
10加入茄丁翻炒至软
-
11加入鸡粉和青红椒中小火翻炒2分钟，晾凉备用
-
12面团排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面皮，不要太薄
-
13包成包子放入蒸锅，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖3分钟即可。
小窍门
由于是熟馅且有油，我省去了二次发酵的过程，但并没有影响成品的松软。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 超级生煎饺
- 孩子的营养汤——玉米胡萝卜排骨汤
- 五色寿司
- 清粥小菜——姜蒜花蛤
- 奶香馒头
- 香干炒韭菜
- 香菇金针鸡
- 卤蛋大肉包
- 掐菜炒鸡丝
- 春来青绿本无疑——青酱烟管意面
- 豆沙花卷
- 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗”
- 【平淡的幸福】黄瓜拌粉丝
- 【平淡的幸福】韭菜炒八爪鱼
- 糯米油圆
- 【平淡的幸福】羊肉茼蒿
- 家庭版制作“鸡汤肉燕”
- 清蒸红鲷鱼
- 菠萝咕噜肉
- 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆”
- 芹菜炒鸡蛋
- 【三色素肉】
- 黄瓜炒肉片
- 快手西红柿鱼片汤
- 家庭制作面点“葡萄干三粉蒸糕”
- 日什么经什么的成语
- 日什么继什么的成语
- 日什么而什么的成语
- 日什么虞什么的成语
- 日什么衡什么的成语
- 日什么西什么的成语
- 日什么见什么的成语
- 日什么警什么的成语
- 日什么路什么的成语
- 日什么跳什么的成语
- 日什么蹉什么的成语
- 日什么途什么的成语
- 日什么逾什么的成语
- 日什么道什么的成语
- 日什么重什么的成语
- 蝶恋花（清末近现代初·王国维）
- 蝶恋花（清末近现代初·王国维）
- 蝶恋花（清末近现代初·王国维）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·袁克文）
- 蝶恋花（清末近现代初·金兆蕃）
- 我与外国政要(新中国外交亲历)
- 共和国的足迹/新中国60周年丛书
- 卡耐基写给青年全集
- 两岸关系和平发展与机遇管理(全国台湾研究会2009年学术研讨会论文选编)
- 贫富只在一念间
- 一本书读懂经济学
- 看准人用对人
- 世界海洋政治与中国海洋发展战略
- 特工之王(3)
- 合作共享发展--图书馆文献提供服务
- 乾嘉文言小说研究
- 中华人民共和国图书馆博物馆群艺馆文化馆大典(共2册)(精)
- 国家图书馆出版社三十年图书总目(1979-2009)(精)
- 河洛民谣
- 国内外图书馆学研究与实践进展(2007-2008)