食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣茄丁酱肉包的做法步骤
-
1中筋面粉加入酵母粉，温水，打入鸡蛋 -
2揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
-
3猪肉切丁
-
4青椒去蒂去籽切末
-
5红椒去蒂去籽切末
-
6茄子去蒂切丁
-
7锅中加入花生油，放入葱花炒香
-
8加入肉丁翻炒变色
-
9加入郫县豆瓣酱炒出红油
-
10加入茄丁翻炒至软
-
11加入鸡粉和青红椒中小火翻炒2分钟，晾凉备用
-
12面团排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面皮，不要太薄
-
13包成包子放入蒸锅，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖3分钟即可。
小窍门
由于是熟馅且有油，我省去了二次发酵的过程，但并没有影响成品的松软。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 金针排骨汤
- 棒棒鸡
- 奶香玉米饼
- 香蕉软饼干
- 莜面栲栳栳
- 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐
- 简简单单的午后小点心--脆皮巧克力香蕉冰棒
- 香肠肉松面包卷
- 香蕉核桃马芬
- 莲香菱角排骨粥
- 酸奶蜜豆冰棒
- 慕斯蛋糕
- 【手工红豆馒头】
- 金瓜水蒸蛋
- 彩虹慕斯
- 沙茶羊肉锅
- 粉嫩酸奶生日蛋糕
- 红枣玉米发糕
- 葫芦瓜油酥饼
- 凉拌苦菊
- 红枣碎馒头
- 迷你红豆蛋挞
- 玉米碴子
- 麻婆豆腐
- 一藕两吃
- 铸什么销什么的成语
- 铸什么镂什么的成语
- 铸剑为犁
- 铸剑什么什么的成语
- 铸剑爲犁
- 铸山什么什么的成语
- 铸山煑海
- 铸山煮海
- 铸成什么什么的成语
- 铸成大错
- 铸新什么什么的成语
- 铸新淘旧
- 铸木什么什么的成语
- 铸木镂冰
- 铸此什么什么的成语
- 疏帘淡月 同筠上弟玩月（清·吴永和）
- 疏帘淡月 和黄伯成吴兴道中韵（元末明初·邵亨贞）
- 疏帘淡月 咏怀（清·吴绡）
- 疏帘淡月 园桂盛开，招社友同赏（近现代·邓潜）
- 疏帘淡月 夜发河间，晨过滹沱河（清末民国初·程颂万）
- 疏帘淡月 寓桂枝香秋思（宋·张辑）
- 疏帘淡月 庭前植双桂十年矣，不着花（清末民国初·聂树楷）
- 疏帘淡月 攸县冬至风雨（明·顾璘）
- 疏帘淡月 梦（清·李佩金）
- 疏帘淡月 秋夜（明·叶小鸾）
- 疏帘淡月 秋夜（清·张令仪）
- 疏帘淡月 秋柝（近现代·邓潜）
- 疏帘淡月 菊影，同六禾赋（清末民国初·陈洵）
- 疏帘淡月 读《涉江词》悼子苾夫人（当代·周燕婷）
- 疏帘淡月 重游李园（清末近现代初·郭则沄）
- 金犀牛(中世纪非洲史)(精)
- 世界简史
- 秘密花园(英文版)(精)
- 启程小美好(暖萌手绘水彩课)
- 野心博物馆(精)
- 超精致的人像彩铅手绘技法
- 吃皮鞋的老轿车/国内大奖书系
- 关于太阳与太阳系我们还不知道的(精)/站在科学家肩上
- 甜品公主/超级公主填色
- 乘槎笔记出洋琐记(精)/清末民初文献丛刊
- 语言自迩集(19世纪中期的北京话第2版共3册)(精)/早期北京话研究书系/早期北京话珍本典籍校释与研究
- 儿童百问百答(16昆虫)/我的第一本科学漫画书
- 熊猫巴巴亚
- 小八腊子开会喽(上海老弄堂游戏童谣风情录十五年纪念版)(精)
- 落花云归处