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诗文	蚝油生菜
释义	食材明细 主料 生菜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 咸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油生菜的做法步骤 1 将生菜摘洗干净。 2 烧开水将生菜烫软，不要煮时间太长。 3 将生菜捞出控干水分摆入盘中。 4 将蒜剁成碎末。 5 锅内倒油，倒入蒜末炒香。 6 将蚝油，生抽，糖加入适量水提前搅拌均匀做料汁。将准备好的料汁倒入锅中搅拌，烧至起泡。 7 将料汁浇到菜上。 8 脆生生的菜裹满鲜甜的料汁。 9 简单好吃的蚝油生菜。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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