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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
咸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
将生菜摘洗干净。
2
烧开水将生菜烫软,不要煮时间太长。
3
将生菜捞出控干水分摆入盘中。
4
将蒜剁成碎末。
5
锅内倒油,倒入蒜末炒香。
6
将蚝油,生抽,糖加入适量水提前搅拌均匀做料汁。将准备好的料汁倒入锅中搅拌,烧至起泡。
7
将料汁浇到菜上。
8
脆生生的菜裹满鲜甜的料汁。
9
简单好吃的蚝油生菜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 13:48:41