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诗文
红汤牛肉锅
释义
“天气见凉,红锅搞起来~”
食材明细
主料
牛肉
500g
粉丝
200g
青菜
200g
辅料
生姜
1块
大蒜辦
1个
干辣椒
适量
香叶
3片
茴香
5g
桂皮
1块
火锅料
适量
调料品
适量
原味 口味
未知 难度
红汤牛肉锅的做法步骤
1
备好食材,牛肉整块洗净。
2
放入自制高汤熬一个小时。
3
牛肉炖烂,切成薄片。
4
热锅倒油放入姜片、干红椒,香叶等调料。
5
倒入切好的牛肉轻翻炒四五分钟。
6
倒入开水,添加火锅底料,撒上盐粒。
7
煮沸起锅,倒入火锅汤盆中。
8
红锅牛肉汤底就做好了,加入粉丝。
9
加小青菜,锅子咕噜噜。
10
家庭版红汤牛肉锅,麻辣,滚烫入口,好一个下饭菜。
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/5/31 14:22:04