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诗文 红汤牛肉锅
释义
红汤牛肉锅的做法
“天气见凉,红锅搞起来~”

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
  • 粉丝 200g
  • 青菜 200g
辅料
  • 生姜 1块
  • 大蒜辦 1个
  • 干辣椒 适量
  • 香叶 3片
  • 茴香 5g
  • 桂皮 1块
  • 火锅料 适量
  • 调料品 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

红汤牛肉锅的做法步骤

  • 红汤牛肉锅的做法步骤:1
    1
    备好食材,牛肉整块洗净。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:2
    2
    放入自制高汤熬一个小时。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:3
    3
    牛肉炖烂,切成薄片。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:4
    4
    热锅倒油放入姜片、干红椒,香叶等调料。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:5
    5
    倒入切好的牛肉轻翻炒四五分钟。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:6
    6
    倒入开水,添加火锅底料,撒上盐粒。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:7
    7
    煮沸起锅,倒入火锅汤盆中。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:8
    8
    红锅牛肉汤底就做好了,加入粉丝。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:9
    9
    加小青菜,锅子咕噜噜。
  • 红汤牛肉锅的做法步骤:10
    10
    家庭版红汤牛肉锅,麻辣,滚烫入口,好一个下饭菜。
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 13:51:47