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诗文
虾仁油条炒饭
释义
“让白米饭变得更加美味”
食材明细
主料
虾仁
适量
豇豆
适量
胡萝卜
适量
甜玉米
适量
油条
适量
米饭
适量
姜
适量
蛋清
适量
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾仁油条炒饭的做法步骤
1
虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蛋清拌匀腌制10分钟
2
甜玉米剥粒、豆角、胡萝卜切丁,油条切碎
3
锅中放油,放入腌制后的虾仁翻炒变色盛出
4
放入豇豆和胡萝卜翻炒
5
放入甜玉米、油条和米饭翻炒,加少许水焖2分钟
6
放入虾仁,加盐、生抽调味炒匀
7
五彩虾仁炒饭出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/10/1 14:04:12