食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆香酥小饼的做法步骤
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1先把红小豆煮熟捣碎，然后倒入60克白糖搅拌在一起，豆馅就准备好了。 -
2一半开水烫面，一半凉水现用筷子搅成大面絮然后用手揉成光滑面团，醒面30分钟絮。
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3面案放油，把醒好的面赶成牛舌状然后在赶成长条行，把做好的。
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4电饼铛提前预热，倒油然后把做好的馅饼生肧放入锅里。
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5一面煎至2分左右反复反动，当小饼中间鼓起来的时候就好了。
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6做好了，外皮脆脆的，小豆馅香甜。
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7红豆小饼成品上图。
使用的厨具：电饼铛
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