食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黄瓜牛肉卷的做法步骤
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1牛肉剁成末。 -
2加盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、蚝油、姜粉、米酒搅拌均匀。
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3拌好的牛肉馅
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4准备好黄瓜和胡萝卜，胡萝卜用模具压出小花??
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5黄瓜用模具刀刨出薄片
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6黄瓜切成15cm长，三张黄瓜片叠一起，做成漏斗型，包入牛肉馅，依次做完摆盘，黄瓜卷之间的间隔除摆上胡萝卜小花??
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7放入锅中，隔水蒸
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8大火煮开，蒸6-8分钟，再虚蒸3分钟就好了
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9淋上少许蒸鱼汁和香油。
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10??。
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11试一下，挺不错哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 开花馒头
- 西洋参腱肉炖鲍鱼
- 火龙果奶香馒头
- 仔姜炒鸭
- 红烧冬瓜
- 荷包蛋溶豆
- 椰子鸡??
- 五花肉豆角拌面
- 火麻仁香菇芹菜
- 公婆饼
- 菜花胡萝卜
- 木耳炒鸡
- 南瓜饼
- 意大利肉酱面丨酸甜爽口，美味又顶饱
- 五花肉炒苦瓜
- 好吃易做的葱油拌面，省时又省力
- 五花肉炖土豆
- 麻辣五花肉
- 山药冬瓜虫草花鸡腿汤
- 卤烧肘子
- 紫糯米油条饭团
- 烧烤料
- 自制猪肉锅盔
- 香辣卤味
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