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诗文	茄子土豆蒸油渣
释义	“简单” 食材明细 主料 茄子 一个 土豆 三个小 油渣 适量 辅料 大豆酱 两勺 食用油 少许 葱 一棵 味精 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茄子土豆蒸油渣的做法步骤 1 原料。 2 茄子土豆切条，油渣切碎放到一个小盆里。 3 两勺大豆酱撒在食材上，倒入一匙无味的食用油，电压力锅里放水和蒸架，小盆放进去，盖好压力锅盖。 4 按肉/鸡程序。 5 葱斜切成段。 6 蒸好了。 7 放少许味精，葱也放进去搅拌均匀。 8 成品 小窍门 不想守着锅炖茄子的时候可以试一下，没有油渣就多放些油。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。