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诗文
西红柿牛腩豆腐汤
释义
“无肉不欢”
食材明细
主料
牛腩
500g
西红柿
两个
豆腐
适量
番茄黄豆罐头
两匙
辅料
盐
总用量一小勺半
糖
一小勺
生抽
一匙
葱
适量
料酒
一匙
香菜
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿牛腩豆腐汤的做法步骤
1
西红柿去皮切块
2
豆腐切小丁
3
牛腩切块高压锅煮熟,肉汤多些,煮牛腩时要放时间料酒和葱姜
4
起锅烧油,爆香葱后放入西红柿块,放一小勺盐,一小勺糖,炒出汁
5
放一匙生抽
6
煮好的牛腩带汤一起倒进去
7
煮开放入豆腐块,尝试味道,用盐调味
8
再次煮开放入两匙番茄黄豆罐头
9
再次煮开放入葱花香菜
10
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:17:44