“剥好后的虾肉Q弹软嫩，肉质饱满，放入汤汁中搅拌一下，让其裹满浓汁，香辣味浓的汤汁合着软嫩的虾肉，这鲜香足以使你忘记所有的烦恼！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣小龙虾的做法步骤
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1小龙虾洗净，去虾线。 -
2葱切段，姜切片，蒜切末备用。
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3起锅热油，放入小龙虾，炸制表面呈红色，捞出控油。
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4热锅下油，倒入花椒，葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
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5放入三生川香辣小龙虾调料，翻炒均匀。
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6将油炸后的小龙虾倒入锅中，翻炒片刻，放入味精，冰糖，食盐调味。
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7加入啤酒，小火焖煮片刻。
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8大火收汁，完成。
小窍门
此刻应该做上一顿小龙虾，配上一瓶啤酒，完成夏日该有的仪式感吧！
使用的厨具：炒锅
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