正宗肉沫蒸茄龙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肉沫蒸茄龙
释义	“这样的搭配，满足你的味蕾” 食材明细主料长茄子两条肉末适量辅料大葱适量大蒜适量姜适量盐适量蚝油适量香油适量酱油适量鸡蛋适量黑胡椒适量玉米油适量鸡粉适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度肉沫蒸茄龙的做法步骤 1 肉末倒入碗中； 2 加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉油、鸡粉、盐、耗油、香油、黑胡椒； 3 肉末朝一个方向搅，搅拌起筋； 4 将茄子切开但不切断，间距1cm左右； 5 将肉馅填入茄子的夹缝中； 6 摆入盘中； 7 送入机器，蒸20min； 8 取出撒葱花，淋热油；所属分类：热菜家常菜
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