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诗文
卤鸭蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
6只
辅料
五香粉
适量
桂皮
适量
大料
适量
酱油
适量
盐
2小勺
五香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤鸭蛋的做法步骤
1
食材:鸭蛋(已煮熟)、桂皮、大料、五香粉。
2
将已煮熟的鸭蛋剥壳。
3
接着,放入清水锅中。
4
然后,搁入桂皮和大料。
5
加适量的五香粉。
6
加适量的酱油。
7
加2小勺盐。
8
调味煮开、煮上10分钟,关火。
9
浸泡30分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 10:12:10