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诗文 卤鸭蛋
释义
卤鸭蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸭蛋 6只
辅料
  • 五香粉 适量
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 酱油 适量
  • 2小勺
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

卤鸭蛋的做法步骤

  • 卤鸭蛋的做法步骤:1
    1
    食材:鸭蛋(已煮熟)、桂皮、大料、五香粉。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:2
    2
    将已煮熟的鸭蛋剥壳。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:3
    3
    接着,放入清水锅中。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:4
    4
    然后,搁入桂皮和大料。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:5
    5
    加适量的五香粉。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:7
    7
    加2小勺盐。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:8
    8
    调味煮开、煮上10分钟,关火。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:9
    9
    浸泡30分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 12:17:26