“本来是用番茄的，结果家里没有就改用了番茄酱”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄酱菜花的做法步骤
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1先把菜花掰小朵，放在盐水里泡10分钟，洗净捞出，凉水下锅，水开捞出备用 -
2切葱花备用
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3锅里放油，放葱花炝锅
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4葱花炒出香味，放番茄酱翻炒出颜色倒入菜花翻炒，放盐，糖，香油翻炒
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5翻炒过程中加入少许水避免糊锅
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6翻炒均匀出锅盛盘
小窍门
Ps：番茄酱一定要用油炸一下才好吃，调味料要根据自己口味和菜花的量添加，也可以用番茄炒
使用的厨具：炒锅
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