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诗文
油豆腐焖大白菜
释义
食材明细
主料
油豆腐
适量
大白菜
适量
胡萝卜
半个
大蒜
几片
陈皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
生抽
一小勺
清淡 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油豆腐焖大白菜的做法步骤
1
油豆腐入锅煮几分钟
2
五花肉入锅,放入生姜,陈皮,香叶煮8分钟出锅
3
五花肉切片,大白菜,胡萝卜切片,大蒜切片
4
油豆腐沥干水分备用
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉出香味
6
倒入大白菜大火煸炒2分钟
7
倒入油豆腐大火煸炒
8
加入少许盐,大火焖3分钟出锅
9
盛盘,完成。
10
完成。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:54:12