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诗文
泡菜炒猪肚
释义
“我最喜欢吃猪肚,夏天它跟泡菜最搭”
食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
青椒
适量
泡菜
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泡菜炒猪肚的做法步骤
1
菜切好
2
冷锅下入猪肚炒干水份
3
打出来备用
4
起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香
5
下入猪肚翻炒。
6
下入青椒加盐继续翻炒。辣椒断生就可以。加生抽加其它
7
最后加入泡菜。加入生抽一直翻炒。
8
一直翻炒
9
下入葱花翻炒
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:49:41