“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿、减肥降脂、防癌抗癌的功效。用冬瓜做各种菜肴，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。那就赶快吃起来吧??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜焖鱼松的做法步骤
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1准备好食材。鱼末、冬瓜。 -
2冬瓜去皮去籽洗净切块（厚块）
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3配料也切好备用。
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4鱼末中加入适量的油、盐、姜碎、葱花和生粉拌匀。
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5锅烧热后倒入适量的油，放入鱼末两面煎香。
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6然后用锅铲轻轻将鱼饼铲开。然后盛出备用。
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7锅中倒入冬瓜翻炒。
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8然后加入适量的蚝油和少许盐。
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9倒入适量的清水，盖上盖子大火焖至入味。
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10冬瓜软后加入煎好的鱼松，加入适量的胡辣粉继续焖一下。
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11鱼松熟、冬瓜淋加入葱花大火收汁即可。
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12成品，冬瓜入味，鱼肉香美味哦！
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13快来试试呗。
小窍门
焖鱼其它部位也一样好吃??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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