食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红丝绒脆皮泡芙的做法步骤
-
1将黄油、牛奶、盐和糖放入到雪平锅中加热至沸腾。 -
2筛入低粉，搅拌均匀。 -
3直到锅底部出现一层薄膜，离火。 -
4待温度下降一些后，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。 -
5直到提起刮刀，呈现一个倒三角状。 -
6脆皮部分：黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀后筛入低粉及红丝绒精华。 -
7搅拌成团后，包裹住保鲜膜，将它擀成大概3MM的片，放入冰箱冷冻定型。 -
8酥皮冻硬后，用切模切出圆形，将泡芙面糊挤于学厨乌比派模具上。 -
9烤箱180度，烘烤35—38分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 馒头火腿鸡蛋饼
- 菠菜面白菜猪肉饺子
- 肉炒三蔬
- 荷兰豆腊肠焖饭
- 蛋黄米粉球
- 全麦三鲜素包子(老面版)
- 骰子饼干
- 鲜蚝干贝羹
- #御寒美食#鸭架炖白菜
- 黄金牛奶
- 猪肉芹菜馄饨
- 小白菜炒粉皮
- 蒜黄炒鸡蛋
- 辣子猪蹄
- 培根盐包，点睛之“盐”
- 肠仔船包，载着香气而来
- 卷卷包，卷住美味
- 鸡蛋炒西红柿
- 番茄萝卜牛腩炖
- 开胃小面
- 大盘鸡
- 炒血皮菜
- 红枣山药小米粥
- 石橄榄马蹄排骨汤
- 蛋炒饭
- 一蹴而至
- 一蹶不兴
- 一蹶不振
- 一蹶什么什么的成语
- 一身三手
- 一身两任
- 一身两头
- 一身两役
- 一身二任
- 一身五世
- 一身五心
- 一身什么什么的成语
- 一身作事一身当
- 一身做事一身当
- 一身无累
- 明月引/江城梅花引 其二 养源再赋，余亦（宋·周密）
- 明月引/江城梅花引 和白云赵宗簿自度曲（宋·陈允平）
- 明月引（元·张玉娘）
- 明月引（明·朱诚泳）
- 明月引（明·杨慎）
- 明月引（清·朱仕玠）
- 明月斜•闺叹（清·董以宁）
- 明月斜 夜坐（清·董元恺）
- 明月斜 春情（清·吴绮）
- 明月斜 金陵晚望（清·王策）
- 明月斜 闺情（清·梁清标）
- 明月曲同峻伯助甫席上赋得深字（明·宗臣）
- 明月曲（宋·白玉蟾）
- 明月棹孤舟 中秋夜舟中坐月（清·黄燮清）
- 明月棹孤舟/夜行船 木樨（宋末元初·黄公绍）
- 快乐的孩子最健康(学会调控自己的情绪)/赢在青春起跑线丛书
- 你的世界安全吗(自我保护是迈向成长的第一步)/赢在青春起跑线丛书
- 这样学习更轻松(提高学业成绩的技巧)/赢在青春起跑线丛书
- 家庭急性中毒图解手册/知名医学专家进农家丛书
- 妇女常见病知识问答/知名医学专家进农家丛书
- 我的圈子我做主(人际交往就那么几招)/赢在青春起跑线丛书
- 当代肿瘤内科治疗方案评价(精)
- 开办一家餐馆/阿呆系列
- 彭振武谈黄金投资要领/大众理财顾问丛书
- 企业招聘面试实操技术培训教程
- 如何写好150词左右的文章/杨凡应试英语写作
- 危机就是机会(与企业共渡危机)
- 如何写出好句子/杨凡应试英语写作
- 如何写好250词以上的议论文/杨凡应试英语写作
- 播种一种人生态度(附光盘)/心灵北斗星英汉双语有声励志读物