正宗果脯小酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
称好水油皮的原料。
2
将水油皮的原料混合在一起，揉成光滑的面团，饧一会儿。
3
称好油酥的原料。
4
将油酥的原料混合在一起，擦成光滑的面团（也就是擦酥）。
5
将水油皮擀成大片。将油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。
6
将其收口，揉成光滑的面团，再将其按扁。
7
擀成一个很大的长形片，尽量擀薄。
8
从一头开始卷。如图，卷成一个卷状。
9
分成若干份（这个面的份量能做8个小酥饼，所以我分成了8份）。
10
准备猕猴桃、圣女果、芒果、杏的水果蜜饯，准备做果脯馅（可以是自己喜欢的任何蜜饯）。把各蜜饯切成小碎丁。
11
把碎丁都放在一个小碗里，同时根据自己的口味加白糖。
12
18取一个剂子按扁。擀成片状，不要太薄。
13
将果脯馅放入其中。
14
从一边开始收口。22全都收住后，要用力揪成一个揪儿，防止烘焙时露馅。23将揪儿按平。
15
将收入口朝下放在案板上用手掌按扁，刚开始千万不能擀，因为馅是硬质的，擀的话很容易把馅擀出表面。
16
快成形时再用擀面杖略擀几下，使其成圆形的生坯。
17
将生坯一个个摆在烤盘上，放入烤箱中，200度预热，上下火，先烤五分钟。
18
将未烤好的酥饼从烤箱中取出，刷一层蛋液。再洒上黑芝麻。
19
再烤20分钟，烤好后再过几分钟取出更好。

诗文	果脯小酥饼
释义	食材明细主料面粉 200克植物油 45克水 130克辅料猕猴桃蜜饯适量圣女果蜜饯适量芒果蜜饯适量杏蜜饯适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度果脯小酥饼的做法步骤 1 称好水油皮的原料。 2 将水油皮的原料混合在一起，揉成光滑的面团，饧一会儿。 3 称好油酥的原料。 4 将油酥的原料混合在一起，擦成光滑的面团（也就是擦酥）。 5 将水油皮擀成大片。将油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。 6 将其收口，揉成光滑的面团，再将其按扁。 7 擀成一个很大的长形片，尽量擀薄。 8 从一头开始卷。如图，卷成一个卷状。 9 分成若干份（这个面的份量能做8个小酥饼，所以我分成了8份）。 10 准备猕猴桃、圣女果、芒果、杏的水果蜜饯，准备做果脯馅（可以是自己喜欢的任何蜜饯）。把各蜜饯切成小碎丁。 11 把碎丁都放在一个小碗里，同时根据自己的口味加白糖。 12 18取一个剂子按扁。擀成片状，不要太薄。 13 将果脯馅放入其中。 14 从一边开始收口。22全都收住后，要用力揪成一个揪儿，防止烘焙时露馅。23将揪儿按平。 15 将收入口朝下放在案板上用手掌按扁，刚开始千万不能擀，因为馅是硬质的，擀的话很容易把馅擀出表面。 16 快成形时再用擀面杖略擀几下，使其成圆形的生坯。 17 将生坯一个个摆在烤盘上，放入烤箱中，200度预热，上下火，先烤五分钟。 18 将未烤好的酥饼从烤箱中取出，刷一层蛋液。再洒上黑芝麻。 19 再烤20分钟，烤好后再过几分钟取出更好。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙小吃儿童老人下午茶快餐
随便看	椒盐米饭锅巴糖醋玉米番茄豆腐汤桃胶莲子银耳羹玉米圆子甜酒酿银耳莲子百合汤简单鸡蛋饼腊肉冬瓜汤辣椒炒鸡蛋松露炖鸡胡萝卜炒鸡丁紫菜蛋花腐竹汤面鸡肉玉米芝士肠宝宝营养辅食，芝士+蛋清扁豆炒香肠酒酿蛋花汤香蕉巧克力马芬紫薯玫瑰花南瓜饭甜玉米浓汤小白菜炖懒豆腐夹馅面包片肉连花心冰糖炖梨果仁大列巴双丝鲫鱼汤蹡蹡什么什么的成语蹡蹡济济蹦什么什么跳的成语蹦什么窜什么的成语蹦什么跳什么的成语蹦纵什么什么的成语蹦纵窜跳蹦蹦什么什么的成语蹦蹦跳跳蹲什么什么子的成语蹲什么篱什么的成语蹲笆什么什么的成语蹲笆篱子蹶什么什么化的成语蹶什么受什么的成语秋阴（清·黄振河）秋陂道中三首（宋·赵蕃）秋陌（明·王问）秋雁二首（明·释函是）秋雁图（元末明初·杨维桢）秋雁歌（清·丘逢甲）秋雁用王渔洋秋柳原韵（清·郑鹏云）秋雁用王渔洋秋柳原韵（清·郑鹏云）秋雁篇（清·尤怡）秋雁（元·揭傒斯）秋雁（宋·梅尧臣）秋雁（宋·金君卿）秋雁（当代·陈忠平）秋雁（明·区大相）秋雁（明·广润） PADS9.5实战攻略与高速PCB设计(附光盘EDA精品智汇馆) 计算机控制技术(第3版高职高专计算机系列规划教材) 典型土壤污染的生物修复理论与技术/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书 Verilog编程艺术(EDA精品智汇馆) 完美幻灯片设计的黄金法则信访救济手记司法会计概论/司法会计理论与实务丛书司法会计检查实务/司法会计理论与实务丛书司法会计鉴定实务/司法会计理论与实务丛书司法会计师业务与案例/司法会计理论与实务丛书反渎职侵权典型案例选编刑事办案必备依据集成主流观点疑难案例(实体法分册上中下) 彬彬有礼地离开吧不要和地球人谈恋爱不计往日何待来年大学英语六级考试新题型12句作文法与3步翻译法/长喜英语

食材明细

果脯小酥饼的做法步骤