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诗文 老干妈蒸鸡腿
释义
老干妈蒸鸡腿的做法
“一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
  • 土豆 一个
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 老干妈 两勺
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

老干妈蒸鸡腿的做法步骤

  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁小块。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    放姜片焯一下水。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    冲洗干净。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量油,放姜片,大蒜爆香。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入鸡腿,料酒,生抽,老干妈翻炒片刻,加少许盐,胡椒粉,鸡精调味。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    土豆洗净去皮。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    切成小块,放入碗中。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:8
    8
    炒好的鸡腿盛入碗中,上蒸锅水开后,蒸三十分钟左右即可。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/12 4:16:10