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诗文	发面豆沙薄饼
释义	食材明细 主料 面粉 约200克 酵母 2克 清水 适量 植物油 1勺 辅料 豆沙馅 适量 芝麻 少许 甜香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 简单 难度 发面豆沙薄饼的做法步骤 1 面粉中加入酵母，拌一拌 2 加水搅成面絮，加入1勺植物油 3 下手揉成光滑偏软的面团，入冰箱冷藏发酵过夜 4 这是第二天早上发好的面团 5 排气后搓长条 6 分成小份 7 一一揉圆，松弛几分钟 8 取面剂擀开 9 放入豆沙馅 10 像包包子那样包起来，按扁 11 收口朝下 12 表面撒芝麻 13 用擀面杖把饼擀薄 14 锅里加少许油烧热，下饼胚，表面刷油锁住水分，盖盖子，中小火煎 15 一面煎至金黄后翻面 16 两面都煎至金黄，其间可以反复翻两次面 17 成品 18 皮薄馅甜，好吃易消化 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	【开封】“福”包 【东北】西芹小炒香肠 【天津】凉拌三丁 【开封】素炒手切面 【东北】韭菜炒豆腐泡 【东北】油焖大虾 春饼 【天津】咸食儿 西红柿蛋花汤 脆爽黄瓜片 【江苏】脆皮茄汁豆腐 卤味猪手 口水蛋干 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 【河北】山楂烤香蕉 红烧鸡翅 【辽宁】饭店孜然杏鲍菇 【烟台】简易玉米发糕 电饭锅蒸蛋糕 小面包卷 【辽宁】干炸大虾 干煸香辣银鱼干 【广西】芒果果冻 红酒雪梨 【烟台】蒜香麻辣豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。