食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菜肉生煎包的做法步骤
-
1面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面 -
2揉成光滑的面团盖上纱布醒发 -
3肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧切碎后放入肉末中搅拌均匀成馅 -
4将发酵好的面团分成剂子擀成薄片包入馅料 -
5锅中放入适量油放入包子煎至底面微黄后加入适量的水盖上盖子小火焖至8分熟后撒入适量芝麻、再浇入适量油煎至底面焦黄后撒入适量葱花后出锅 -
6成品 -
7成品
小窍门
菜秧不要用开水烫、以保证包子煎后有汤汁
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 糯米红枣糕，浓郁的红枣味、糯唧唧的、奶香味十足！
- 紫薯泥花生糕
- 炫丽紫薯泥糕
- 番茄紫菜肉丸汤
- 春菜蛋汤
- 喝了可以补钙长高的黄豆牛骨汤
- 意大利红醋酸甜排骨
- 抹茶裂纹曲奇，裂纹错落有致，一口酥脆，抹香清新加甜蜜。
- 绿豆芽炒苦瓜
- 潮汕爆炒鸭肉
- 辣椒炒香干
- 蒜蓉嫩南瓜
- 荠菜鲜肉麦饼
- 秋葵茄子炒牛肉
- 肉末炒酸豆角
- 椰香味十足的橙子软糕
- 五香茶叶蛋
- 鲜肉榨菜螺旋酥
- 枣泥豆沙米月饼
- 佛手瓜炒绿豆芽
- 双椒炒手撕鸡胸肉
- 万人迷夺命软吐司（餐包）
- 蛋黄酥
- 酸辣佛手瓜
- 红豆沙馅
- 毛羽什么什么的成语
- 毛羽未丰
- 毛羽零落
- 毛羽鳞鬣
- 毛衣短裤袜子用英语怎么说
- 毛遂什么什么的成语
- 毛遂坠井
- 毛遂堕井
- 毛遂自荐
- 毛里什么什么的成语
- 毛里拖毡
- 毛骨什么什么的成语
- 毛骨悚然
- 毛骨森竦
- 毛骨竦然
- 扈从凤泉和崔黄门喜恩旨解严罢围之作（唐·苏颋）
- 扈从出京（明·王绂）
- 扈从出长安应制（唐·杜审言）
- 扈从出长安应制（唐·沈佺期）
- 扈从南出雀鼠谷（唐·张说）
- 扈从南郊纪事（明·林承芳）
- 扈从回京舟中渡江而作（明·王绂）
- 扈从回銮应制（唐·萧华）
- 扈从圣驾耕籍侍宴恭纪（明·韩日缵）
- 扈从夜归经太液池（明·严嵩）
- 扈从巡边至宣府往还杂诗（明·杨士奇）
- 扈从幸韦嗣立山庄应制（唐·张说）
- 扈从度居庸关登八达岭（明·杨士奇）
- 扈从度龙门作（明·王英）
- 扈从御宿池（唐·祖咏）
- 五六炮对屏风马短局杀
- 宏观经济学数理模型基础
- 跨境投资与国际合作
- 尽职调查
- 格致校史稿
- 史晨碑
- 赵孟頫书前后赤壁赋
- 新疆铁路大风监测预报预警系统及防风技术研究
- 重庆气候变化评估报告
- 新中国法治建设70年
- 贝多芬钢琴奏鸣曲集(第1卷.第2卷)(共4册)
- 亲子乐理绘本
- 专注力训练贴纸书 交通工具
- 上下五千年 下 珍藏版
- 零基础学Photoshop+Illustrator平面设计