食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菜肉生煎包的做法步骤
-
1面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面 -
2揉成光滑的面团盖上纱布醒发 -
3肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧切碎后放入肉末中搅拌均匀成馅 -
4将发酵好的面团分成剂子擀成薄片包入馅料 -
5锅中放入适量油放入包子煎至底面微黄后加入适量的水盖上盖子小火焖至8分熟后撒入适量芝麻、再浇入适量油煎至底面焦黄后撒入适量葱花后出锅 -
6成品 -
7成品
小窍门
菜秧不要用开水烫、以保证包子煎后有汤汁
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香甜柔软的黑芝麻鸡蛋卷
- 橙香冻芝士蛋糕
- 凉拌藕
- 威风蛋糕（不粘锅版）
- 菠萝炒年糕
- 平菇炖豆腐
- 火腿戚风蛋糕
- 果肉
- 新奥尔良烤翅
- 相亲相爱一家人-----超萌熊猫饼干
- 钵仔糕
- 【荤素搭配营养齐全】----香甜玉米粒
- 黑芝麻花生糖
- 糖炒山药豆
- 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包
- 酸奶紫薯沙拉
- 玉米南瓜粥
- 酱牛肉
- 斑兰蛋糕
- 蚕蛹-家乡美食
- 蛋糕块
- 桃酥
- 咖啡贝果
- 甜甜蜜蜜，可爱汤圆
- 【奶香曲奇】（配方大揭密）
- 小什么什么碟的成语
- 小什么什么礼的成语
- 小什么什么糊的成语
- 小什么什么纪的成语
- 小什么什么翼的成语
- 小什么什么肠的成语
- 小什么什么脑的成语
- 小什么什么脚的成语
- 小什么什么致的成语
- 小什么什么舟的成语
- 小什么什么芒的成语
- 小什么什么营的成语
- 小什么什么解的成语
- 小什么什么言的成语
- 小什么什么詹的成语
- 出户（当代·陈忠平）
- 出户（明末清初·屈大均）
- 出扬子桥喜见江南山色（明·郭第）
- 出扬子江（明·胡奎）
- 出扬子江（明末清初·屈大均）
- 出承天院候客（宋·李复）
- 出抚山西忆张文襄行时三十年矣（清末民国初·陈宝琛）
- 出斋日喜皇甫十早访（唐·白居易）
- 出新林诗（南北朝·刘孝威）
- 出新添城（明·何景明）
- 出新郑得小溪极幽秀（清·沈兆霖）
- 出无车（元·廖大圭）
- 出无锡望慧山作（清·洪繻）
- 出昆山候海舟（明·谢肃）
- 出昌山峡遇雨（明·郭奎）
- 江苏设施葡萄气象灾害机理与防控
- 实物/蒙纸简笔画
- 新生儿护理全书
- 新一代航空航天热结构与材料
- 海军特种飞机结构腐蚀维护和修理指南
- 电工与电子技术/陶彩霞等/十三五普通高等教育规划教材
- 土木工程制图习题集(第2版)
- 临床辅助诊疗技术
- 天然气地面工艺技术
- 药品流通与营销
- 跟着古诗词去旅行 大江东去篇
- 鉴古诗 品药点
- 全脑思维升级训练 4-5岁 上
- 世界技能大赛周历2020
- 李阳冰三坟记