食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菜肉生煎包的做法步骤
-
1面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面 -
2揉成光滑的面团盖上纱布醒发 -
3肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧切碎后放入肉末中搅拌均匀成馅 -
4将发酵好的面团分成剂子擀成薄片包入馅料 -
5锅中放入适量油放入包子煎至底面微黄后加入适量的水盖上盖子小火焖至8分熟后撒入适量芝麻、再浇入适量油煎至底面焦黄后撒入适量葱花后出锅 -
6成品 -
7成品
小窍门
菜秧不要用开水烫、以保证包子煎后有汤汁
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 咖啡塔
- 椰蓉可可饼干
- 狗钻洞
- 浇汁蒸丸
- 巧克力慕斯杯
- 红丝绒裸蛋糕
- 公主裙糖霜饼干
- 抹茶戚风蛋糕
- 炝拌笋丝
- 蒜蓉炒虾球
- 软萌香甜的芒果鳄梨
- 素食土豆批萨
- 美味牛扎糖
- 冰拿铁
- 青椒胡萝卜炒金针菇
- 白吐司
- 如何做杂酱青汁面
- 彩椒炒精武鸭肠
- 蒜香营养吐司片
- 西米露
- 可可杏仁饼干
- 私房菜烧鱼泡
- 家庭版煎饼果子
- 萌萌哒布朗可妮莎莉馒头人豆沙包
- 泡芙塔
- 什么什么民穷的成语
- 什么什么民约的成语
- 什么什么民胞的成语
- 什么什么民脂的成语
- 什么什么民膏的成语
- 什么什么民自的成语
- 什么什么民贫的成语
- 什么什么民贼的成语
- 什么什么民足的成语
- 什么什么气使的成语
- 什么什么气候的成语
- 什么什么气化的成语
- 什么什么气吐的成语
- 什么什么气和的成语
- 什么什么气壮的成语
- 送潘德久使蓟门（宋·陆游）
- 送潘德久都干为贺生辰使属（宋·许及之）
- 送潘德久（宋·叶适）
- 送潘恭叔提干往潭州省侍（宋·释宝昙）
- 送潘才叔倅新安（宋·徐照）
- 送潘才叔赴合肥录事二首（宋·许及之）
- 送潘择之尉南巢（宋·周紫芝）
- 送潘提干（宋·释元肇）
- 送潘文叔兼简李文授（宋·释宝昙）
- 送潘方伯归卫水（明·顾璘）
- 送潘时服省觐还吴兴（明·欧大任）
- 送潘时雍归钱唐（明·贝琼）
- 送潘星北参戎之高凉因怀高文斗喻耕三（明·释今无）
- 送潘景仁之官岭外兼寄桂林从叔（宋·贺铸）
- 送潘景升北游八首（明·梅守箕）
- 儿童风湿病学
- 疑难心理障碍102例诊治解析
- 内科急诊手册(第4版)
- 产前超声诊断常见问题思考策略(精)
- 发育性髋关节发育不良
- 肝胆胰外科学(上下第4版)(精)
- 免疫学前沿进展(精)
- 灾难心理学(供心理学医学公共事业管理等专业使用高等医药院校创新教材)
- 名家中医温病汇讲/中医名家讲坛
- 中药临床妙用锦囊
- 李时珍脉象学习图谱
- 中医儿科学(第2版)/高等中医药院校教学参考丛书
- 儿科中成药合理应用手册/临床医生中成药合理应用丛书
- 外科病中医外治法(精)
- 中医医案学概论