食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞皮芒果酥的做法步骤
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1冷冻的蛋挞皮取出，室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化，因为这个后面要对折所以需要软化一下。 -
2金煌芒一个，个头比较大。 -
3取果肉切小丁，实际果肉只用了不到一半剩下的直接吃了。 -
4把芒果丁放入蛋挞里，我加的稍微有点多了。 -
5对折蛋挞，入预热好的200度烤箱中层，烤10分钟。 -
610分钟后取出烤盘，去掉外部的托盘，在蛋挞皮上刷蛋液。 -
7撒点黑白芝麻。 -
8入烤箱，继续烘烤约15分钟左右。 -
9成品，酥酥的皮，软软甜甜的芒果馅。挞皮热量比较高，一次不要吃太多哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶