食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
中式肉酱拌面的做法步骤
-
1准备食材，黄瓜切丝，蒜，葱，香菜切碎，甜面酱，豆瓣酱各一袋，肉糜少量，韭菜豆芽理净备用。 -
2起锅油热下蒜葱爆香。 -
3下去肉糜翻炒，烹料酒。 -
4肉糜炒熟下入甜面酱，豆瓣酱。 -
5把酱炒匀，加白糖调味。 -
6炒制片刻，成浓稠状。 -
7酱的成品。酱都有咸味，只需加糖，鸡粉提鲜即可。 -
8另一个锅下面，拌面我用的是带碱的面，有韧性，口感好。 -
9把面盛出，放上酱，黄瓜丝，炒熟的韭菜豆芽，蒜泥，香菜，花生米拌匀食用。 -
10酱香美味！这酱还能卷饼，蘸馒头，万能酱哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 蟹柳滑蛋
- 辣椒洋葱炒腐竹
- 牛肉打卤面
- 大炖牛肉
- 梅香排骨
- 咸蛋黄肉粽
- 蒸紫苏叶
- 烧烤味山药黑米条
- 淡菜拌石花菜
- 南瓜鸡腿焖饭
- 咸肉毛豆茭白饭
- 青椒炒牛肉
- 咸菜肉末瓠子馅千张包
- 肉沫香茹炒毛白莱
- 淡菜豆腐煲
- 蒜蓉粉丝虾
- 土豆咖喱鸡
- 菜脯青瓜焖五花肉
- 端午鸡蛋
- 狗肉辣子
- 豆花布丁
- 椰香南瓜鸡
- 蒜蓉鲍鱼片粉丝
- 上海菜饭
- 甜菜根核桃枣泥酥
- set a date for
- set afloat
- set against
- set against
- set alight
- set an example
- set apart
- set a precedent
- set a record
- set aside
- set-aside
- set a trap for
- set back
- setback
- set back
- 酬康州韦侍御同年（唐·许浑）
- 酬廖纪善去怠赠韵（明·王绂）
- 酬开少（清·钱澄之）
- 酬弈友陈鑫（当代·胡云飞）
- 酬弘道夫（宋·释行海）
- 酬张三十秀才见赠（宋·司马光）
- 酬张九龄使风见示（唐·裴耀卿）
- 酬张二仓曹扬子所居见寄兼呈韩郎中（唐·皇甫冉）
- 酬张二仲彝（唐·皇甫冉）
- 酬张二十五秀才南园遣意（宋·司马光）
- 酬张二十员外前国子博士窦叔向（唐·张继）
- 酬张仲巽见督龙山之游（宋·郑獬）
- 酬张仲攀载酒镜园投赠之作次韵（明·邓云霄）
- 酬张伯常朝议（宋·刘攽）
- 酬张伯雨寄茅山志（元·萨都剌）
- 财务管理课程实训(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 统计学基础(财经商贸类系列教材高职高专十二五规划精品教材)
- 国际贸易概论(普通高等院校经济管理类十一五规划教材)
- 消费者行为学(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 经济法
- 经济学基础同步练习与训练(财经商贸类系列教材高职高专十二五规划精品教材)
- 电子商务(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 国际金融学(成人网络教育系列规划教材)
- 会计学原理(成人网络教育系列规划教材)
- 鼹鼠的月亮河(名师伴读本)/漂流屋王一梅儿童文学精品系列
- 行政管理学(成人网络教育系列规划教材)
- 商业银行学(成人网络教育系列规划教材)
- 金融企业会计(成人网络教育系列规划教材)
- 经济法(成人网络教育系列规划教材)
- 大学应用教程(21世纪普通高校计算机精品教材)