“窝窝头人们都很熟悉的主食，虽然不是经常食用，偶尔也会做点尝尝。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
窝窝头的做法步骤
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1细玉米粉适量。 -
2南瓜洗净去皮蒸熟捻泥过滤。 -
3将玉米粉开热水烫1/3，白糖1勺、再加入适量南瓜泥。 -
4和成软硬适度的面团。 -
5再加入适量青红丝和均匀。 -
6先分出均匀的剂子。 -
7准备小笼屉，将剂子团成光滑的面团、戴一次性手套再用左手拿面团，右手拇指从中间插入一边转一边将皮压均匀的薄厚即成窝窝头。 -
8全部均匀的做好，冷水上锅水开后蒸12分钟即可。 -
9蒸好的成品窝窝头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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午餐
晚餐