“山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药薏米芡实粥的做法步骤
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1东北大米120克，糯米30克，薏米30克，芡实40克，加点糯米熬的粥比较润口香糯，当然不喜欢这个口感的可以不加糯米，也有人不加大米煲的，不加大米本人觉得口感不好，纯属个人喜欢不接受任何反驳。 -
2淘米洗干净。 -
3砂锅里放入水大火烧开。 -
4水开后倒入已经洗干净的米，搅拌一下，开始中火煲先15分钟左右。 -
5铁棍山药削皮切段。 -
615分钟左右倒入山药和冰糖，改小火熬20分钟左右。 -
7有时间的话关火后焖个十来分钟，会变得更稠。 -
8非常喜欢这口稠粥。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐