食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
铁板豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐一块，用盐水浸泡十五分钟捞出冲洗。 -
2把豆腐切正方形大块，放入电饼铛中煎制。 -
3一面煎至金黄后，翻面煎另一面。 -
4两面煎好后装入盘中。 -
5炒锅烧热，放少许花生油，将尖椒放入煸炒。 -
6加大半碗清水，将十三香，白胡椒粉，辣椒油，生抽，陈醋放入搅匀，沸腾一会儿后关火，放入葱花香菜略微炒匀。 -
7将炒好的汤汁浇到豆腐块上即可。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬瓜薏米汤
- 辣炒花甲
- 凉拌腱子肉
- 韭菜盒子
- 小熊猫饼干——无黄油版
- 葱油鸡
- 酱烧牛仔骨
- 银耳糖水
- 冰糖雪梨升级版
- 【烘焙之路】曲奇饼干
- 苦瓜炒蛋
- 牛腩番茄汤
- 自制杨梅酱
- 全麦肉松吐司
- 凉拌手撕茄子
- 咖喱牛肉土豆
- 蔓越莓小餐包
- 粉蒸肉
- 豆皮卷
- 改良版~蒜泥白肉~
- 葱油
- 刺猬小馒头
- 水晶糕
- 花样寿司
- 西瓜蜂蜜冰棍
- 抱诚什么什么的成语
- 抱诚守真
- 抱负不凡
- 抱负什么什么的成语
- 抱赃什么什么的成语
- 抱赃叫屈
- 抱起小狗用英语怎么说
- 抱雪什么什么的成语
- 抱雪向火
- 抱鸡什么什么的成语
- 抱鸡养竹
- 抵什么什么兵的成语
- 抵什么什么卧的成语
- 抵什么什么厄的成语
- 抵什么什么喉的成语
- 拟补春夜宴桃李园诗（明·成鹫）
- 拟袁子才体前题（近现代·郭象声）
- 拟裁衣行（明·谢榛）
- 拟西出阳关无故人（宋·宋祁）
- 拟西北有织妇（明·陈一松）
- 拟西北有高楼诗（魏晋·陆机）
- 拟西北有高楼（宋·吴泳）
- 拟西北有高楼（清·朱鼎鋐）
- 拟西昆体后阁（元·耶律铸）
- 拟访故兵曹段文贵不遂寄此（明·王世贞）
- 拟试以虫鸣秋（宋·曾丰）
- 拟试置章御座二首（宋·王圭）
- 拟诗赠许伯桢太史貤荣拜恩（明·王弘诲）
- 拟读曲歌七首（明·罗万杰）
- 拟谒李旴江祠（明·邵宝）
- 这十年(先进制造领域科技发展报告)
- 天子坡(杨广虎作品集)
- 这十年(信息领域科技发展报告)
- 数学(第2版上学前教育专业统编教材)
- 这十年(能源领域科技发展报告)
- 会计学原理
- 自然物语(精)/诺奖得主人文译丛
- 山西高新技术产业发展(现状评价环境构建与政策措施)
- 这十年(材料领域科技发展报告)
- 人格(精)/诺奖得主人文译丛
- 道德经(老子著作古代文本举要简编)
- 佛家金言/古典金言系列丛书
- 诗人哲学家(尼采)/千年十大思想家丛书
- 思想和运动(精)/诺奖得主人文译丛
- 小老鼠扳倒大笨象(以小胜大的企业成功秘密)