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诗文	焯水西蓝花
释义	食材明细 主料 西蓝花 1个 辅料 食盐 2勺 花生油 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 焯水西蓝花的做法步骤 1 西蓝花用刀切小朵，用小苏打水浸泡十五分钟，洗净捞出沥水。 2 起锅烧水，放入两勺食盐，多放一点盐，西蓝花会更入味。 3 滴入适量花生油。 4 待水烧开，放入西蓝花焯烫两分钟，烤出装盘即可。 5 焯水西蓝花，由于水中盐比较多，不需要淋生抽就已经比较入味了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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