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诗文 苜蓿鸡蛋水饺
释义
苜蓿鸡蛋水饺的做法
“苜蓿清热利尿,口味香鲜,春季美食~”

食材明细

主料
  • 苜蓿 500克
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 味极鲜 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤

  • 苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    野地里现摘的苜蓿芽,清水洗干净。
  • 苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    热水焯一下,过凉水,保持苜蓿鲜味。
  • 苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散~加少量油,鸡蛋会更软。
  • 苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    苜蓿挤掉多余水分剁碎,鸡蛋放凉剁碎。
  • 苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    加入适量香油,食盐,味极鲜,蚝油,味精,十三香,调拌均匀。
  • 苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    条件有限,饺子皮是买的现成的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   春季食谱  
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更新时间:2025/3/15 0:13:44