“西红柿炒鸡蛋营养又美味，是餐桌上少不了的一道菜；生吃西红柿酸酸甜甜的，跟水果一样好吃。
而凉拌西红柿不仅颜值高，美成玫瑰花，还能最大限度保留它的营养，富含维生素A、C，有健胃消食、清热解毒、美容护肤、抗衰老的功效。
做法简单又快手，没有一点难度，夏天没胃口就要吃高颜值又美味的糖拌西红柿！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌西红柿的做法步骤
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1将西红柿洗干净,去蒂一切为二。 -
2横着下刀切薄片,再尽量切成薄片,切得较薄的话之后也会比较好卷。 -
3全都切好之后，用一小片卷起来当作花心。 -
4再拿起来一片反方向卷在外面，交错着一片一片围起来。 -
5一片一片卷到最后，卷成玫瑰花的形状，再整理一下形状。 -
6全部做好后，在表面撒上白糖和盐 -
7放冰箱冰藏15分钟口感更佳
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜