“冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了虾皮的鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜虾皮炖豆腐的做法步骤
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1汤锅里放入适量水加入姜片。 -
2冬瓜和豆腐都改刀切厚片。 -
3水开后，放入虾皮，先熬两分钟。 -
4再放入豆腐，小火熬制，五分钟。 -
5最后放入冬瓜，小火煮五分钟，调入盐和鸡精调味。 -
6鲜美的汤，清淡不油腻。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹