“腊鱼是一道美味湘菜。过年前。家家都会准备。等新年来招待客人。或者送给远方回来的亲戚。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣腊鱼的做法步骤
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1腊鱼（我妈妈做的。我不会） -
2腊鱼，洗好。然后放入冷水中，开火开始煮发 -
3一直煮到水干一半就可以。 -
4然后把煮好的鱼打出来 -
5辣椒姜蒜切好 -
6起锅放油下入辣椒姜蒜翻炒。加盐。 -
7然后下入腊鱼翻炒。这里不用放盐了。腊鱼本来就有咸味。 -
8然后在放入少量的水。焖煮 -
9下入生抽翻炒。 -
10下入葱段翻炒。 -
11关火出锅 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜