网站首页  词典首页

诗文	煎饺
释义	食材明细 主料 面团 适量 韭黄 100克 炸豆腐 100克 平菇 50克 黑木耳 50克 虾皮 30克 辅料 盐 适量 蚝油 适量 调和油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 煎饺的做法步骤 1 准备馅料原料。黑木耳先浸泡，黑木耳、平菇焯水，韭黄、炸豆腐切碎，虾皮略切。 2 所有馅料原料混合，加入盐、蚝油调味。 3 面团（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟）。 4 包成饺子。 5 热锅凉油润锅。 6 排放入饺子，煎至金黄色。 7 成品出锅了。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	虾仁鲜肉蒸饺 玉米猪肉肠 家长的味道——香肠炒莴笋 葱油菌菇饭 蒜香油麦菜 白菜胡萝卜 芦蒿炒白干 #团圆饭#蚝油蒸排骨 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 红烧黄花鱼 干炸丸子 苹果切花 #团圆饭#炸排骨烩白菜 *团圆饭*麻辣鸭脖 老北京豆儿酱 酥炸猪扒 蔬菜玉米沙拉 小炒红薯叶 雪花丸子 黄瓜炒虾仁 小猪豆沙包 ＃年夜饭＃红烧狮子头 粉红萌萌兔 红烧黄花鱼 闷年粑（年糕）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。