“天气越来越热。黄瓜上市。必须吃一道爽口菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌拍黄瓜的做法步骤
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1黄瓜两条洗好 -
2切小段 -
3装在保鲜袋里。这样拍完全不怕黄瓜跑掉。 -
4用刀拍一两下就可以。 -
5装碗里 -
6加入姜蒜。葱花。白糖。盐 -
7撒上花生米 -
8还有一些炒一下，个人习惯。我比较喜欢熟的香。 -
9下入辣椒油。锅中余热加热辣椒油 -
10到里面 -
11搅拌均匀。可以在这碗里多放一段时间。不停搅拌 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜