“鸡肉鲜嫩，营养美味”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇青椒炒鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉切片。 -
2加鸡肉中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。 -
3杏鲍菇切片。 -
4青椒切小块。 -
5葱姜蒜切碎。 -
6锅中放入少量清水，放入杏鲍菇，炒软，盛出待用。 -
7锅烧热，锅中放入适量植物油，油热，放入鸡肉片翻炒至变白。 -
8加入一勺甜面酱，一勺生抽翻炒。然后放入葱姜蒜翻炒。 -
9加入青椒翻炒。 -
10加入杏鲍菇翻炒均匀，关火出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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