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诗文
杏鲍菇青椒炒鸡肉
释义
“鸡肉鲜嫩,营养美味”
食材明细
主料
杏鲍菇
两个
青椒
一个
鸡胸肉
一块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
甜面酱
一勺
生抽
适量
盐
适量
植物油
适量
料酒
一勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇青椒炒鸡肉的做法步骤
1
鸡肉切片。
2
加鸡肉中加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
3
杏鲍菇切片。
4
青椒切小块。
5
葱姜蒜切碎。
6
锅中放入少量清水,放入杏鲍菇,炒软,盛出待用。
7
锅烧热,锅中放入适量植物油,油热,放入鸡肉片翻炒至变白。
8
加入一勺甜面酱,一勺生抽翻炒。然后放入葱姜蒜翻炒。
9
加入青椒翻炒。
10
加入杏鲍菇翻炒均匀,关火出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:27:10