“昨晚做的番茄蛋汤，少爷说疫情期间，在学校，番茄炒蛋是做为荤菜来吃的。这不他快开学了，趁着他还在家，赶紧给他做肉吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
姬松茸烧排骨的做法步骤
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1姬松茸浸泡半小时。 -
2洗净备用。
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3排骨浸泡半小时。
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4冷水下锅焯水。
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5洗净浮末备用。
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6葱姜洗净切块，取卤肉料放一起。
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7热锅冷油。
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8油热放食盐。
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9放冰糖炒至融化。
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10放排骨翻炒。
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11放葱姜等炒匀。
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12放老表。
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13炒均匀。
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14放生抽。
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15炒匀放菌子，炒匀。
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16放清水。
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17盖锅盖大火煮开，中小火炖煮40分钟。
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18放鸡精。
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19大火收汁。
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20汤汁几乎收干即可。
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21装盘。
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22成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 有土司的早餐
- 唤醒清晨奶酪煎蛋三明治
- 全麦紫薯面包，全麦无花果果酱面包
- 蜂蜜千层蛋糕
- 八寸南瓜戚风蛋糕
- 牛肉油泼面
- 榨菜蒸排骨
- 白萝卜烧牛筋
- 菊花炖蛋
- 羊肉窜面
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