食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财福袋的做法步骤
-
1肉馅中加入盐，料酒，生抽耗油，香油五香粉。 -
2加淀粉搅拌均匀。 -
3加蛋清搅拌均匀。 -
4白菜叶下开水锅中焯烫熟。 -
5捞出过凉水。 -
6白菜叶放肉馅包起来用包菜系好。 -
7全部做好。 -
8上锅蒸二十分钟。 -
9起锅烧油下入蒜末，辣椒末炒香。 -
10倒入蒸出的汤汁。 -
11水淀粉勾芡。 -
12淋上汤汁。 -
13成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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