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诗文
猪油蒜香菜心
释义
食材明细
主料
菜心
250g
辅料
猪油
适量
大蒜
3瓣
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪油蒜香菜心的做法步骤
1
把菜心用淘米水浸泡15分钟。
2
清洗干净后折成段。
3
猪油,猪油炒青菜味道很香。
4
热锅,下猪油,待融化。
5
小火放入蒜末炒香,至微焦状即可,火一定要小,大火易糊。
6
蒜末炒香后下菜心翻炒。
7
根据个人口味放入适量食盐。
8
放1勺生抽,翻炒均匀。
9
关火,猪油蒜香菜心做好了,盛盘出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/24 11:25:12