“简单快手的炒冷面。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒冷面的做法步骤
-
1韭菜切好，把生抽，糖，醋汁先调好，酸甜根据自己口味。 -
2锅内放入少许油，少许花椒面，炒韭菜，千万不要炒老咯，翻两下即可。 -
3将板面撕开些放入锅中，再加入些油，开炒~建议用筷子 -
4加入调好的料汁儿，翻拌均匀即可，我这是直接加的，有点不均匀。 -
5出锅，是不是很简单。还可以加些自己喜欢吃的配菜，火腿什么的。 -
6~
小窍门
咸淡酸甜自己调整，也可加入盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐