食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手撕牛肉的做法步骤
-
1牛里脊肉，顺肌纤维方向切成大块。 -
2放入凉水锅里，烧开，去除血沫。 -
3焯过的牛肉重新洗温水洗净表面浮沫，放入砂锅里，加葱段、姜片、香叶、八角，烧开后转小火慢炖。 -
4炖至牛肉软烂，捞出。 -
5手撕成丝，不用太细。 -
6圆葱切细丝，香菜切段，蒜切末。 -
7把香菜、圆葱、蒜末放入牛肉里。 -
8加1勺辣椒油、1勺麻椒油、1勺蚝油、少许鸡粉、适量盐。 -
9抓拌均匀。 -
10成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 玉米鸡肉肠
- 蛋糕火龙果班戟
- 酸奶餐包
- 黄金椰蓉球
- 清炒革命菜
- 炒面
- 无花果果挞
- 芒果班戟原来是这么做的
- 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面
- 小熊酸奶面包
- 坚果蛋挞
- 三股辫子包
- 黄金炒饭
- 斑马纹酸奶蛋糕
- 土豆烧排骨
- 大盘鸡
- 培根火腿肠披萨
- 自制电饼铛韭菜合子~超好吃
- 香烤馒头
- 豆沙华夫饼
- 玉米脆片
- 卡通面包（汤种）
- 薏仁美白粥
- 燕麦虾仁蛋卷
- 凤梨蛋糕
- head teacher
- head to
- head trip
- head waiter
- headwaters bay
- heal cuts
- healed up
- healing angle
- healing balm
- healing cream
- healing day
- healing effect
- healing food
- healing pills
- healing powers
- 点绛唇·和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 点绛唇·咏清宴园（清·许禧身）
- 点绛唇·唐墓砖状四侍女，整鬟、斫脍、烹茶（清末近现代初·金兆蕃）
- 点绛唇·夜宿临洺驿（清·陈维崧）
- 点绛唇·宫词（清末近现代初·张尔田）
- 点绛唇·己丑，一九四九年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 点绛唇·市楼茗坐，醇士絜生要同作（近现代末当代初·袁荣法）
- 点绛唇·得述庵书，相念甚厚，答书有剩纸，（清末近现代初·金兆蕃）
- 点绛唇·忆大学（当代·谷海鹰）
- 点绛唇·断笋（清·曾廉）
- 点绛唇·旅夜闻杜鹃（清·过春山）
- 点绛唇·正月十一日拔可招集墨巢，作墨卿太（近现代·袁思亮）
- 点绛唇·洞口（清·曾廉）
- 点绛唇·玄武湖作（清·陈家庆）
- 点绛唇·登武昌蛇山，时京华已陷日寇（近现代·陈逸云）
- 汽车文化(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
- 秘书日常工作实训(中等职业教育文秘专业规划教材)
- 汽车营销(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
- 成本会计实训教程(中等职业教育会计专业规划教材)
- 汽车涂装修复实训教程(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
- 商务英语口语(21世纪高职高专规划教材)/商贸类系列
- 秘书公文写作与实训(中等职业教育文秘专业规划教材)
- 行政事业单位会计(中等职业教育会计专业规划教材)
- 中文版Photoshop设计与制作项目教程(中等职业教育计算机应用专业系列规划教材)
- 汽车自动变速器检修(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
- 计算机上机实训教程(中等职业教育计算机应用专业系列规划教材)
- 财务报表编制与分析(中等职业教育会计专业规划教材)
- 计算机应用技术实训教程(中等职业教育计算机应用专业系列规划教材)
- 秘书综合实训教程(中等职业教育文秘专业规划教材)
- 基础会计(中等职业教育会计专业规划教材)