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诗文
五彩水晶烧麦
释义
“澄粉面一次用不完,放保鲜袋在冰箱里保存,随用随取。”
食材明细
主料
澄粉面团
适量
玉米淀粉
适量
辅料
五彩素馅
适量
园白菜叶
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五彩水晶烧麦的做法步骤
1
澄粉面一次用不完,完全晾凉后,入保鲜袋放冰箱里保存,随用随取。
2
胡罗卜、波菜、木耳、豆腐、鸡蛋、虾皮制成的五色素馅料。
3
取一块澄粉,用玉米淀粉做面扑。
4
拍成薄园饼。
5
填入素馅,四周收拢,包成烧麦。园白菜叶修整成合适大小,包好的烧麦放到园白菜叶上。
6
蒸锅上火,锅开后放入烧麦,大火蒸3-5分钟即可。
7
晶莹剔透的水晶烧麦出锅了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 21:38:55