“微辣，佛手瓜鲜脆，腊肉咸香。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒腊肉的做法步骤
-
1佛手瓜，腊肉，小米椒。 -
2佛手瓜去皮切薄片。 -
3腊肉切薄片。 -
4腊肉沸水中绰煮15分钟。 -
5小米椒切片。 -
6绰好的腊肉。 -
7锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒香。 -
8腊肉放入翻炒两下。 -
9佛手瓜，小米椒片放入翻炒两分钟左右。 -
10一点盐，鸡精翻炒均匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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