“饭桌上吃着饭，喝着爱人煲的萝卜排骨汤确是很满足很幸福呢！今天分享一下，让大家都知道煲一碗热腾腾的汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨炖白萝卜的做法步骤
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1准备排骨650克左右。 -
2萝卜1根削皮切块。 -
3锅中冷水倒入排骨焯水备用。 -
4捞出洗净控干水分，放入瓦煲内倒入5碗水入烧开转小火煲一个小时后加入切块的萝卜，再煲一个小时。 -
5煲好的汤加入食盐，根据个人口味自己选择加鸡精／味精。
小窍门
可以加少许味精或许鸡精提味，冬季多喝汤有益健康，暖胃驱寒
使用的厨具：瓦煲
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